2023/6/8
お茶挽きをしたよ
今日は、うさぎ組のお友だちが食育でお茶挽きに挑戦しました。
初めて見る石臼に、興味津々の子どもたち。
ミールケアさんから写真を見せていただいたり、同じお茶の葉から煎茶も紅茶もウーロン茶も
出来るんだよ、と話をしていただき、驚いていましたよ。
その後、一人ずつ石臼を挽かせて貰い、「お茶の匂いがする!」といいながら、
石臼を回すと茶葉が出てくるのを楽しんで見ていました。
出来た茶葉を使って煎茶にし、給食の時にいただきました。
きれいな緑色のお茶で、「いい香り!」「おいしいなぁ!」と出来立てのお茶の味を楽しんでいました。
なかなか出来ない体験をさせていただきました。ありがとうございました。